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Industrias

Alimentación y farmacia

Proteger sus productos, preservar su reputación
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Separación magnética y detección de metales para la industria alimentaria y farmacéutica

Proteja la integridad del producto. Salvaguardar la seguridad del paciente. Cumplir con los requisitos reglamentarios.
Bunting diseña y fabrica sistemas de separación magnética y detección de metales de alto rendimiento para las industrias alimentaria y farmacéutica. Con más de 60 años de experiencia, le ayudamos a eliminar contaminantes metálicos, evitar retiradas de productos, cumplir las normas de seguridad y proteger su marca y a sus clientes.

El coste crítico de la contaminación por metales

en el procesado de alimentos: Una amenaza para la confianza y la seguridad del consumidor
Los fragmentos metálicos pueden entrar en el flujo del producto por el desgaste de la maquinaria, la rotura de piezas o los daños en el envase. Los contaminantes suponen un riesgo de asfixia, lesiones internas o daños dentales.

Sin sistemas adecuados de detección y eliminación, la contaminación puede dar lugar a:

  • Costosas retiradas de Clase II
  • Demandas por responsabilidad civil del producto
  • Daños a la reputación de la marca
  • Interrupción de las cadenas de suministro

En la fabricación farmacéutica: Tolerancia cero, margen de error cero
La normativa farmacéutica es estricta y su incumplimiento sale caro. Según el CFR Título 21 §211.67, el equipo debe mantenerse para evitar la contaminación que pueda alterar la seguridad, identidad, potencia o pureza de un medicamento.

La contaminación por metales en píldoras, polvos o cápsulas puede dar lugar a: cierres de instalaciones, investigaciones reglamentarias, pérdida de licencias o certificaciones, riesgos para la seguridad de los pacientes, erosión de la marca a largo plazo, etc.

La Agencia Europea de Medicamentos (EMA) exige que se justifique la ausencia de detección de metales. En la mayoría de las instalaciones, la detección se considera ahora obligatoria.

Perfect Food Plant

Industrias atendidas

Ofrecemos soluciones para una amplia gama de industrias de procesamiento de alimentos, entre las que se incluyen:

Fabricación de alimentos

En todos los segmentos de la industria alimentaria se confía en los equipos Bunting para evitar la contaminación por metales durante la manipulación a granel, la mezcla, el procesamiento y el envasado. Nosotros apoyamos:

  • Procesado de lácteos: Leche en polvo, quesos, yogures y productos lácteos congelados.
  • Carne y aves de corral: Carne picada, embutidos, productos cocidos y platos preparados
  • Granos y cereales: Harina, arroz, maíz, avena, trigo y mezclas de cereales procesados
  • Aperitivos: Patatas fritas, galletas, granola, frutos secos, semillas, mezclas de frutos secos, palomitas de maíz.
  • Salsas y condimentos: Productos a base de tomate, aderezos, salsas y purés
  • Producción de bebidas: Zumos, aguas aromatizadas, siropes, alcohol y concentrados
Nutracéuticos y suplementos

La contaminación por metales puede afectar a la pureza del producto y provocar fallos en las pruebas de lotes en la fabricación de nutracéuticos. Bunting ayuda a proteger:

  • Sustitutivos de proteínas y comidas: Suero, soja, guisantes, colágeno y mezclas en polvo.
  • Suplementos dietéticos: Cápsulas, comprimidos, polvos y gominolas
  • Productos herbales y vitamínicos: Productos botánicos, multivitamínicos y mezclas inmunológicas
Fabricación farmacéutica

Las instalaciones farmacéuticas requieren un control de metales de tolerancia cero. Los sistemas Bunting están diseñados para entornos y soporte cGMP:

  • Producción de comprimidos y cápsulas: Detección de metales antes y después del tableteado
  • Manipulación de polvos: API a granel, excipientes y polvos finos
  • Procesado de productos farmacéuticos líquidos: Fármacos inyectables, soluciones orales, suspensiones estériles
  • Líneas de envasado: Inspección y control de calidad de frascos, blísteres y sobres
Alimentos para mascotas y nutrición animal

Los piensos para animales deben cumplir las normas de seguridad para evitar daños al ganado y a las mascotas. Bunting ayuda a los fabricantes a cumplir las normas FSMA y AFIA:

  • Croquetas secas y golosinas: Para perros, gatos y pequeños animales
  • Alimentos húmedos y enlatados: Incluyendo salsas, patés y guisos
  • Piensos y harinas para ganado: Piensos para aves de corral, cerdos, ganado vacuno, equino y acuicultura
  • Mezclas de suplementos: Mezclas minerales, vitaminas y nutrición del rendimiento

Equipos de procesamiento de alimentos

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Imanes para filtros de cajón

Capture y retenga los contaminantes ferrosos de los polvos y gránulos alimentados por gravedad para proteger los equipos y garantizar la pureza del producto.

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Imanes de tambor

Separa y descarga continuamente metales ferrosos para un procesamiento automatizado de gran volumen.

Imán de flujo central
Imanes en línea

Captura contaminantes ferrosos en sistemas neumáticos y alimentados por gravedad sin ralentizar el flujo.

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Imanes suspendidos

Elimina los metales ferrosos atrapados en los materiales a granel transportados mediante separación magnética en altura.

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Separadores magnéticos de líquidos

Elimina las partículas ferrosas de líquidos y lodos, garantizando la pureza y evitando la contaminación.

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Imanes de joroba

Elimina los restos de metales ferrosos del flujo de producto alimentado por gravedad sin interrumpir el rendimiento.

Imanes de tubo de rejilla
Imanes de placa, rejilla y tubo

Elimine los contaminantes ferrosos de materiales secos y de flujo libre mediante elementos magnéticos estacionarios que se adaptan fácilmente a canaletas, tolvas y sistemas de flujo por gravedad.

Detector de Metales por Gravedad Performer Pro GFA
Detectores de metales de caída por gravedad

Utilizados cuando los productos caen libremente por gravedad a través de una bobina de detección, estos detectores son ideales para inspeccionar gránulos, polvos y pellets en aplicaciones de procesamiento de plásticos y alimentos.

Detector de Metales Neumático Elite Performer
Detectores de metales neumáticos

Elimine los contaminantes metálicos de polvos, gránulos y pellets en líneas neumáticas de vacío o presión. Ideal para el procesamiento de plásticos, productos químicos y alimentos.

Detectores de metales para cintas transportadoras
Detectores de metales para cintas transportadoras

Túnel de una y dos piezas, y configuraciones bajo banda para detectar contaminantes férricos, no férricos y de acero inoxidable en alimentos, plásticos y reciclaje.

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Detectores de metales en línea

Detecta y elimina contaminantes metálicos de líquidos, lodos, pastas y carne en flujos de productos bombeados. Diseñado a medida para adaptarse a cualquier aplicación de tuberías.

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Controladora de peso

Performer Weigh es un sistema compacto que combina el control de peso y la detección de metales para una inspección precisa de los productos alimentarios.

Preguntas frecuentes

¿Qué tipos de contaminantes metálicos pueden detectar y eliminar los equipos Bunting?

Los sistemas Bunting detectan y/o eliminan metales ferrosos (hierro y acero), metales no ferrosos (aluminio, latón, cobre) y acero inoxidable, incluso cuando están incrustados dentro del producto u ocultos en el embalaje. Nuestros imanes de alta intensidad y detectores de metales avanzados identifican partículas pequeñas.

¿Qué normas de seguridad alimentaria cumplen sus equipos?

Nuestros sistemas de separación magnética y detección de metales de calidad sanitaria están fabricados para cumplir o superar:

  • Los criterios USDA/AMS para equipos aceptados para carne y aves de corral
  • Las normativas de la FDA y FSMA
  • Normas sanitarias 3-A
  • Cumplimiento de GFSI y HACCP

También fabricamos equipos aptos para uso alimentario y utilitario para aplicaciones a granel sin contacto.

¿Necesito tanto la separación magnética como la detección de metales?

En la mayoría de las aplicaciones alimentarias y farmacéuticas, sí. La separación magnética elimina los metales ferrosos en grandes volúmenes al principio del proceso. A continuación, los detectores de metales detectan los metales no magnéticos o el acero inoxidable. Juntos, crean una defensa en capas para garantizar la pureza del producto y la protección de los equipos.

¿Pueden utilizarse los sistemas Bunting en la fabricación de productos farmacéuticos?

Sí. Ofrecemos equipos diseñados específicamente para entornos de salas blancas farmacéuticas, entre los que se incluyen:

  • Detectores de metales compactos e higiénicos para comprimidos y cápsulas
  • Separación magnética para polvos a granel, excipientes y API
  • Diseños que cumplen las normas de mantenimiento de equipos cGMP y CFR Título 21 §211.67
¿Ofrecen diseños sanitarios o higiénicos?

Absolutamente. Ofrecemos equipos de grado sanitario (BMC 300) con:

  • Construcción en acero inoxidable 316
  • Acabados electropulidos
  • Limpieza y extracción sin herramientas
  • Juntas y sellos aprobados por la FDA

Estos diseños son ideales para el contacto directo con flujos de productos alimentarios o farmacéuticos.

¿Cuáles son las fuentes más comunes de contaminación por metales en alimentos y productos farmacéuticos?

Las fuentes típicas incluyen:

  • Desgaste de la maquinaria (cribas, cuchillas, mezcladoras, piezas del transportador)
  • Caída de herramientas o elementos de fijación durante el mantenimiento
  • Averías en la línea de envasado (bridas, láminas, grapas)
  • Contaminación de las materias primas por parte de los proveedores

Los sistemas Bunting ayudan a eliminar estas amenazas antes de que lleguen a sus clientes.

¿Puedo probar mi producto para ver qué sistema necesito?

Sí. Ofrecemos pruebas gratuitas de productos en nuestro laboratorio de aplicaciones in situ. Envíenos su material y simularemos la separación y detección en el mundo real para recomendarle la mejor solución.

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Hable con un ingeniero de aplicaciones

¿Procesa harina, especias, productos lácteos en polvo o alimentos congelados? Nuestros expertos le ayudarán a seleccionar el separador magnético o detector de metales adecuado para mantener su línea segura y su producto libre de contaminantes.

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